Susana Balbo Wines:

Kraftvoll, fruchtintensiv, harmonisch und ausbalanciert in seiner Struktur, zeigt der Brioso gleichzeitig Opulenz und Eleganz. Der Duft von Cassis- und Brombeergelee, Dörrpflaume, Kokos und „After Eight, Bergamotte und Vanille lässt die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttäuscht werden. Mit viel Schmelz und samtenen Tanninen füllt der herrliche Geschmack den Gaumen aus und hält lange an.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Châteaubriand, Filet Wellington, Würzige Grilladen, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten / Brioso

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: vollständig entrappt, lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Überpumpen des Tresterhuts Ausbau: in neuen Barriques Ausbaudauer: 15 Monate

Lagerbar: -2028

H02-4-AR-75-9475 / Brioso