Susana Balbo Wines:

Dieser Signature-Malbec von Susana Balbo, DER Pionierönologin Argentiniens, wird Sie und Ihre Gäste oder Kunden begeistern. Fruchtige Aromen von Brombeergelee, reifen Kirschen und Heidelbeeren überwiegen bei diesem eleganten Argentinier. Diese werden von einem Hauch Cassis und Peperoni begleitet, welche von einem kleinen Prozentsatz Cabernet Sauvignon herrühren. Der Holzausbau ist diskret eingesetzt. Am Gaumen schmeichelt der Wein mit schöner Fülle und ausgeprägtem Geschmack.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Würzige Grilladen, Gulasch, Boeuf bourguignon, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Fondue und RacletteVinifikation: vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Überpumpen des TresterhutsErnte: HandleseAusbau: in teils neuen und gebrauchten BarriquesAbfüllung: FiltrationAusbaudauer: 13 Monate / Malbec Signature

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Überpumpen des Tresterhuts Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 13 Monat

Lagerbar: -2028

H02-4-AR-75-9478 / Malbec Signature