Turkey Flat Vineyards:

Tiefes Rubinrot, feiner Duft nach dunklen Früchten, Vanille und Zeder. Konzentriertes Gaumengefühl mit einer angenehmen Cremigkeit, guter Balance und einem langen Abgang!

Produkt: Shiraz

Vinifikation/Ausbau: Das Traubengut wird nach der selektiven Lese einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Daraufhin wird es in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und zu 10% im grossen Fass vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 18 Monate in 38% neuen und in 62% gebrauchten französischen Barriques, bevor er verschnitten und abgefüllt wird.

Lagerbar: -2028

H04-4-AU-75-12623 / Shiraz