Del Professore:

Ziegelroter, kräftig nach Kräutern duftender Vermouth. Vanille und Bitterorange in der Nase, am Gaumen Unterstützung durch süsse balsamische und mentholische Noten. Feine Tanninstruktur mit Enzian und Rhabarber. Früchte und feines Holz im intensiven Finish, das an Eiswein erinnert.

Produkt: Vermouth Rosso

Vinifikation/Ausbau: Im Holzfass gelagert erscheinen in diesem Vermouth typische Aromen von Rotwein, wie Tannine und einer gewissen Schwere. Dies bringt einen Vermouth zu Tage, der seinesgleichen sucht.

Lagerbar: -2050

H14-7-IT-75-11058 / Vermouth Rosso