Vietti:

Das Bukett zeigt Noten von reifen Erd- und Waldbeeren, trockenen Früchten wie Bananen und Sultaninen. Eine grosse Vielschichtigkeit von kräftigen, atemberaubenden Aromen. Ausgewogen auch am Gaumen mit einem aromatischen und langen Finale.

Trinkempfehlung: Passt zu: Mediterrane Küche, Pilze, Gemüse , Geflügel, Pasta/Pizza / Barbera d’Asti DOC La Crena

Vinifikation/Ausbau: Dieser Barbera wird für zuerst im Stahltank vergärt, die malolaktische Gärung passiert im Barrique und dann wird er noch in grossen Fässern für mehrere Monate gelagert.

Lagerbar: -2028

H14-4-IT-75-11754 / Barbera d’Asti DOC La Crena