Weingut Clemens Busch:

Sehr elegante und offene Nase, Aromen von reifem Steinobst und klare Schiefermineralität. Saftig und präzise, mit exzellenter Struktur und leicht salzigem Abgang.

Produkt: Riesling vom roten Schiefer

Vinifikation/Ausbau: Nach der selektiven Handlese wird mit einer langsamen Spontanvergärung begonnen. Die Trauben gären mit Hilfe der natürlichen Feinhefen aus dem Weinberg über einen Zeitraum von teilweise mehr als zehn Monaten. Die Reifung erfolgt in den für die Mosel typischen Fuderfässern aus Eichenholz.

Lagerbar: -2026

H04-1-DE-75-12377 / Riesling vom roten Schiefer