Weingut Emrich-Schönleber:

Helles Zitronengelb, füllige Nase von Steinobst, Grapefruit, ausgeprägter Mineralität und würzigen Aromen. Gute Konzentration am Gaumen, dichte Struktur und unglaubliche Frische. Komplex und ausdrucksstark!

Produkt: Riesling Halgans trocken

Vinifikation/Ausbau: Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Ernte schonend gepresst und anschliessend im grossen Holzfass (teils Spontangärung) vergoren. Daraufhin lagert der Wein den Winter hindurch auf der Feinhefe im grossen Eichenfass bevor er im Frühjahr abgefüllt wird.

Lagerbar: -2026

H04-1-DE-75-12387 / Riesling Halgans trocken