Weingut Franz Keller:

Dieser Wein darf mit seiner Qualitätseinstufung als Ortswein keinesfalls unterschätzt werden. Der duftet wie ein Grand Cru und hat uns spontan an einen Leroy aus dem Burgund erinnert. Auch wenn das vielleicht etwas hochgegriffen ist, so muss man zugeben, dass dies ein phänomenales Bouquet ist. Expressive rotbeerige Frucht nach Himbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche. Der Duft ist sooo elegant und verführerisch, dass er nur von einem Pinot kommen kann. Am Gaumen setzen sich Leichtigkeit und Noblesse fort. Auch hier eine aromatische Wucht, die von der sehr guten Säure gestützt wird. Sehr zarte und seidige Tannine bestärken seinen delikaten Fluss. Perfekte Balance in allen Belangen. Langanhaltendes und würziges Finale. Ein traumhafter Spätburgunder.

Produkt: Spätburgunder Achkarren

Vinifikation/Ausbau: Tephrit, warme Lagen. Zweite Selektion vom Schlossberg Spätburgunder und Achkarrener Castellberg. Ausbau 16 Monate in mehrheitlich gebrauchten Barriques. Ganztraubenanteil von 20%. Reine Pinotklone.

Lagerbar: -2028

H09-4-DE-75-13455 / Spätburgunder Achkarren