Weingut Markus Schneider:

Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Mokka, Veilchen, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, saftig, seidig, würzige Frucht, vielschichtig, schöner Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.

Produkt: Pinotage

Vinifikation/Ausbau: Manuelle Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung mit Stielen im offenen Bottich für drei Tage, schonende Pressung unter geringem Druck, anschliessende Lagerung ohne Eingriffe von aussen für acht Monate in mehrjährigen deutschen Riesling Fässern.

Lagerbar: -2028

H04-4-SA-75-13013 / Pinotage