Weingut Rudi Pichler:

Die Weine der Riede Achleithen begeistern mich jedes Jahr von neuem mit einer messerscharfen Präzision. So auch beim Jahrgang 2021, der kaum zu überbieten ist. Verwobenes, bezauberndes und enorm tiefgründiges Bouquet mit einer straffen, brillanten Frucht nach Feuerstein, Green Lemon, Honigmelone und floralen Anklängen. Der Körper ist ein Kraftpaket und zugleich ein Finessenbündel mit einer unglaublichen, salzigen Mineralität, die an einen erfrischenden Sommerregen erinnert. Das ist Wachauer Kraft und Dichte, ganz ohne Kitsch, dafür unglaublich kristallin und mit einer enormen Länge. Ein riesiger Smaragd mit sicherem Reifepotenzial von Jahrzehnten. Wer ihn jung trinken möchte: unbedingt karaffieren. (mu)

Trinkempfehlung: Passt zu rohem Fisch oder grilliertem Entrecôte mit frischem Pfeffer. / Grüner Veltliner Achleithen Smaragd Wachau DAC

Vinifikation/Ausbau: Trauben von über 50-jährigen Reben auf Gföhler Gneis und migmatitischem Orthogneis, diese kalkarmen Böden betonen den puristischen, tief mineralischen und enorm langlebigen Wein Ausbau im Edelstahltank.

Lagerbar: -2028

H09-1-OE-75-13314 / Grüner Veltliner Achleithen Smaragd Wachau DAC