Weingut von Othegraven:

Mittleres Zitronengelb, in der Nase intensiver Duft und kühle Mineralität, gelbfruchtige Aromen, kräuterige Noten und Feuerstein. Am Gaumen klar mit saftiger Frucht und pflanzlichen Nuancen. Feine Süsse und animierende Säurestruktur. Langer, würzig-mineralischer Abgang mit viel Saft und einem Hauch exotischer Frucht.

Produkt: Riesling Altenberg Alte Reben Grosse Lage Spätlese

Vinifikation/Ausbau: Das selektionierte Traubengut wird nach der späten manuellen Lese im November schonend gepresst. Anschliessend wird der Most spontan zu 90% in Edelstahlgebinden und 10% im grossen Holzfass langsam vergoren. Nach einer Filtration wird der Wein abgefüllt.

Lagerbar: -2026

H04-1-DE-75-12384 / Riesling Altenberg Alte Reben Grosse Lage Spätlese