Weingut Herbert Zillinger:

Klares Strohgelb. Beeindruckendes, feingliedriges Bouquet. Beim ersten Nasenkontakt etwas reduktiv, öffnet sich aber schnell. Orangenblütenzesten, frisch geschnittener Apfel, weisser Pfeffer. Kompakter, feingliedriger Körper mit enormer Lebendigkeit. Die reife Säure zeigt sich straff und wunderbar integriert. Am Abgang edle Tanninstruktur und mineralische Frische, die an einen nassen Stein erinnert. (mu)

Produkt: Horizont Grüner Veltliner

Vinifikation/Ausbau: 100% Grüner Veltliner von 15- bis 30-jährigen Reben aus Parzellen mit Löss, Lehm und Kalksandstein Lese bei hoher Reife, jedoch ganz ohne Edelfäule, Ganztraubenpressung Ausbau grösstenteils im Stahltank, Rest im grossen Holzfass, unfiltriert abgefüllt.

Lagerbar: -2028

H09-1-OE-75-13324 / Horizont Grüner Veltliner